おせちを作るのがめんどくさい！お正月は代わりに何を用意する？

2022 10/22

2020年12月23日 2022年10月22日

お正月の食事といえば「おせち」ですが、作るのがめんどくさいですよね。

大晦日は本当はゆっくりしたいのに、おせちの準備で忙しいのは大変です。

くみ

私は正直なところ、おせちはほとんど作っていないです。

実は私のように「おせちは面倒だから作らない」という人はたくさんいます。

おせちを作らない人は代わりに何を用意しているのか、調査しました。

おせちを作るのがめんどくさい！

新年の食卓を彩る「おせち」ですが、作るのはかなりめんどくさいです。

作る数も多く、色々手間がかかっているおせちですが、

子どもはあまり食べてくれない
毎食食べることになって飽きる

苦労した割に報われた感じがしないのが本当にむなしいですよね。

おせちは好きじゃないという子どももたくさんいます。

私も子どもの頃は喜んで食べていた記憶がないです。

くみ

「かまぼこ」とか手間がかかっていないメニューから売れていきます…

筑前煮とか紅白なますとか手間をかけて作ったものが余り、切っただけのかまぼこが売れるという悲劇…。

「やってられなーーーーい！！」となっている人もいると思います。

ある板長さんが言ってたな。おせちは料理人にとって大事な収入源だけど自分のために作るにはめんどくさいって。
— 蚤の心 (@nomino_kokoro) January 14, 2020

おせち…？
そんなのめんどくさいから買いますよ？

母親は作っていたし、手伝ったりしたけど大変そうだった。
お餅もおせちもお雑煮も煮物も全部、女性が準備してた。
父親が手伝っているのみた事がなかった。

私はそれをみて、お雑煮くらいは作るけど、あとは市販のでいいやって
ずっと思ってたしｗ
— 宵月ᔪ(°ᐤ°)ᔭฅ(`ꈊ´ฅ)_(꒪ཀ꒪」∠)_:(　´ᾥ`　): (@yoituki931) December 29, 2017

おせち料理って作る側もめんどくさいし食べる側も美味しくないし誰得感あふるるよね
— RGよる (@yoru_oo) January 11, 2015

このように、おせち作りはめんどくさいという人はたくさんいました。

おせちを作るのがめんどくさい時、みんなどうしているのか調査したところ、

一切作らない
買ってきたものを使う
取り寄せする
代わりのものを用意する

大きくこの4パターンでした。

おせちは一切作らないという人もいますが、1番多かったのは、スーパーで買ってきたおせちメニューを使う人でした。

年末からスーパーではたくさんのおせちメニューを売っているので、特に作るのがめんどくさいものは買ってきたものを使い、簡単なものだけ自分で作るという人が結構いました。

くみ

私も一部しか作らない派です。

我が家は実は、義母が何品か作ってお裾分けしてくれるのでいつもそれを食べています。

栗きんとん、黒豆、筑前煮は毎年作ってくれるので、紅白なますやお雑煮を自分で作ります。

かまぼこや田作りはスーパーで買って用意することが多いです。

くみ

スーパーのおせちで十分だったりしますよね。

通年なら通販でおせちを取り寄せる人も一定数いるのですが、まだまだ外出自粛の傾向が強く、おせちを取り寄せる人が多くて売り切れが続出し、なかなか買えません。

私も随時チェックしているのですが、本当に売り切ればかりなんですよね。。

でも、時々キャンセル分の期間限定販売などが行われています。

「今年はおせちを取り寄せしたい！」という方は、諦めずに通販サイトをみておくといいかもしれません！

おせちはすぐ売り切れてしまうので、在庫があるうちに早めに予約をしてください！

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おせちの代わりに用意するものは？

正月は、もうおせち自体を用意しないという人もいるかもしれません。

おせちを用意しない場合、代わりに何を用意しているのでしょうか？

地元のお店応援、でインスタでフォローしていて気になっていたお店のオードブルを予約してきた。
おせちの代わりの洋風オードブル。
子どもの好みに合わせて依頼。
ネットスーパーのオードブル売切れになっちゃったし。
31日に取りに行けるので、ちょうどいいのだ。
— えるふぃん@2014/3/15♂ (@elfinliard) December 22, 2020